素炒南瓜

　　1.南瓜去皮，去瓤，切片，好选择绿皮的，比较适合炒。

　　2.锅中放油，油热后，放入少许花椒粉、五香粉，放入南瓜翻炒。

　　3.这个过程要有耐心，南瓜会由硬变软，如果怕南瓜不熟，少淋一点点水，记住是一点点，不然就是煮南瓜了。

　　4.等南瓜熟了，加盐、味精，出锅撒葱花即可。这个清炒南瓜，不建议把南瓜炒的太软哦。

　　南瓜炖排骨

　　1.排骨洗净，焯水，沥干水分，备用。

　　2.南瓜去皮切块，在油锅中炸5成熟，备用。

　　3.锅中热油，放入葱、姜、蒜爆香，下入豆豉和蚝油，炒出香味。

　　4.倒入排骨翻炒，加生抽、冰糖、老抽少许、米酒或料酒、胡椒粉少许、盐，翻炒均匀。

　　5.加入清水，没过排骨，盖上锅盖，炖烂排骨。

　　6.加入南瓜，炖2-3分钟即可，后关火加些鸡精调味，再弄点葱花点缀一下，就开动吧。

　　燕麦南瓜粥

　　1、将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。

　　2、把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。

　　3、加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。

　　4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。关火，盖上锅盖，闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟)。

　　5、早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份，变得酥烂，把南瓜切成丁。

　　6、开大火把燕麦粥煮开，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮10分钟。加入盐调味后就可以享用美味的粥了。

　　总结：吃南瓜的时候存在哪些禁忌，相信大家现在都清楚了吧！以后如果说再吃南瓜的话，大家记得要避开这些禁忌，这样身体才会更加健康哦！夏季多吃南瓜绿豆汤，滋补又去火，爱吃南瓜的朋友们千万不要错过哦！